История праздников

Пасха — самый почитаемый и самый древний христианский праздник. В этом году православная церковь отмечает его 16 апреля. Творожная пасха — одно из главных блюд пасхального стола. Для ее правильного приготовления нужны деревянные формы, называемые...

Вербное воскресенье — воскресенье на шестой неделе Великого поста, последнее воскресенье перед Пасхой, в  2023 г. празднуется 9 апреля.  Согласно Евангелию, Иисус Христос направлялся с учениками из Вифании, где он воскресил Лазаря, в Иерусалим, чтобы отпраздновать там...

Вспоминаем рецепты из дореволюционных кулинарных книг. Готовиться к праздничной трапезе на Пасху всегда начинали заранее. Заблаговременно запасали многие продукты: в дореволюционных кулинарных книгах советовали при резке скота оставлять для Пасхи «самую красивую голову кабана». В...

Старый Новый год пришел в нашу культуру вместе со старым стилем летоисчисления. В 1918 году большевистское правительство решило поменять календарь. Царская Россия жила по юлианскому календарю, а Европа — по григорианскому. Первый был создан в...

«Праздник, первичная форма человеческой культуры»  М.М. Бахтин Любой народ существует для выполнения какой-то миссии, а таковая может существовать только до тех пор, пока жива культура, иными словами, самобытность этого народа. Философы XIX-начала ХХ века пытались сформулировать...