С 25 по 27 ноября 2025 года Санкт-Петербург вновь стал центром пищевой индустрии, приняв одну из самых ожидаемых отраслевых выставок года — «Петерфуд-2025». В стенах Конгрессно-выставочного центра «Экспофорум» собрались более 260 производителей из 15 стран: России, Казахстана, Беларуси, Венгрии, Турции, Туниса, Иордании, Ирака, Эфиопии, Азербайджана, Китая, Грузии, Армении, Непала и Эквадора.
Выставка продемонстрировала высокие стандарты качества, разнообразие продуктов и стремление участников к инновациям. Среди экспонентов — как ведущие отечественные бренды, так и международные компании, представившие продукцию, отражающую богатство культурных традиций и современные подходы к производству.
Особое внимание привлекли коллективные стенды 14 российских регионов: Алтайского края, Архангельской, Ивановской, Тверской, Томской, Челябинской, Липецкой, Кемеровской, Курской, Курганской областей, Красноярского и Ставропольского краёв, Республики Карелия и Самарской области. Они были организованы в рамках федеральной программы поддержки малого и среднего предпринимательства и стали эффективной площадкой для обмена опытом и установления новых деловых контактов.
В этом году впервые на «Петерфуде» выступили производители из Ирака, рассказав о глубоких корнях иракской кулинарной культуры, где еда всегда была неотъемлемой частью гостеприимства, семейных традиций и праздников. Участие иракских компаний было организовано при поддержке Государственной компании по международным выставкам и коммерческим услугам Министерства торговли Республики Ирак — символ сотрудничества, выходящего за рамки географических границ.
Особый интерес вызвали также производители упаковки и сопутствующих товаров, чьи решения играют ключевую роль в продвижении и сохранении продукции. Среди них «Упаковка НН», «Мастерская Упаковка Бренда», «РПакет Холдинг», «Алайте СПб», «Милтех», «ОверПак» и «ЛейблПак». Компании представили современные, экологичные и технологичные решения от первичной упаковки и этикеток до логистических материалов, соответствующих актуальным требованиям рынка и принципам устойчивого развития.
Центр Закупок Сетей™ стал ключевым событием деловой программы, объединив на одной площадке 81 розничную сеть и 194 закупщика. Среди участников «Ашан», «Магнит», «О’кей», «Азбука Вкуса», «Реалъ», «Пятёрочка» и другие федеральные ритейлеры. Для поддержки иностранных поставщиков был организован специализированный формат Центр Закупок Сетей™: Direct Import, в котором приняли участие закупщики из отделов внешнеэкономической деятельности (ВЭД) крупнейших сетей.
За два дня переговоров состоялось 2 125 встреч, по итогам которых заключено 1 710 договоров на общую сумму свыше 56 миллиардов рублей.
Открытая деловая программа включала семинары и конференции, на которых 80 экспертов из различных сегментов пищевой индустрии делились инсайтами по актуальным темам: от оптимизации производства и управления бизнесом до маркетинга и стратегического планирования.
Особый интерес вызвал новый формат ритейл-интервью — «Сети говорят»: прямой диалог с топ-менеджерами крупнейших федеральных сетей. В течение двух дней представители «Перекрёстка», «Ленты», «Доброцен», «Магнита», X5, «Метро», «Мираторга», «Ашана», «Пеликана» и «Читай-Города» поделились стратегическими планами и приоритетами развития своих компаний.
В рамках выставки прошли четыре престижных конкурса: «Наша марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей», «Продукты ЗОЖ». В голосовании «Выбор сетей» приняли участие 132 закупщика российских торговых сетей. Всего на конкурсы было заявлено 189 продуктов от 81 компании. 47 производителей удостоились золотых медалей за высокое качество, инновационные решения и соответствие современным запросам потребителей.
