Сегодня нашу традиционную рубрику продолжает рецепт от ВВ, хранителя традиций компании «Главсюрприз»: «Рад возможности поделиться с теми, кто готовит сам. Хочу предупредить, что это не рецепт, а фантазия на тему известных продуктов.»
По словам ВВ, в данном рецепте важны не столько сами продукты, сколько их внешний вид в салате.
Ингредиенты:
— яблоки
— бананы
— сельдерей
— мелисса
— орех пекан
— натуральный йогурт
— сметана.
Способ приготовления:
Яблоки порезать кубиками и карамелизировать. Бананы (не мягкие) очистить, порезать вдоль на три полоски и поджарить без масла и порезать на квадратики.
Стебли сельдерея (среднюю часть) почистить и тонко порезать на полуколечки.Нарвать листьев мелиссы. Поломать орех пекан (мелко не крошить).
Всё смешать руками в салатнике и заправить перед подачей на стол натуральным йогуртом со сметаной по вкусу.
Приятного аппетита!
